SAUTERNES

Château d'Arche Château d'Arche
HTML5

Château d'Arche

Château d'Arche producerar sitt vin på traditionellt vis. Druvorna pressas i vertikalpress, och får därefter vila ett dygn i tank. Musten jäses i ekfat under 15 till 30 dagar och får därefter åldras i 18 månader. Château d'Arche producerar ett första vin som säljs under slottets namn,

andra vinet har namnet Prieuré d'Arche. Slottet producerar också ett vin med namnet Arche Lafaurie, som tillverkas av de äldsta och bästa delarna av vingården. Detta vinner mycket koncentrerat och extremt komplext.

Château d'Arches första vin årgång 2003 bedömdes till 90-93/100 av Parker.