SAUTERNES

Châteua Sigalas-Rabaud Châteua Sigalas-Rabaud
HTML5

Châteua Sigalas-Rabaud

Detta slott var under 1800 talet en del av egendomen med namnet Château-Rabaud. 1903 delades slottet upp i två enheter som då fick namnen Château Rabaud-Promis och Châteua Sigalas-Rabaud.

Madame Peyronne de Rabaud, ägare till Chateau Rabaud, blev 1660 ingift i familjen Cazeau. Släkten Cazeau lyckades dock inte få någon större framgång med egendomen under 150 år, och sålde den till Gabriel Deyme 1819. Gabriel lyckades dramatiskt förbättra vinets kvalité och fick slottet klassat i premier cru 1855. 1903 delades egendomen genom att ägaren Pierre Drouihet de Sigalas sålde en del till av slottet till Adrien Promis. På detta sätt bildades då de två mindre slott med namnen Châteua Sigalas-Rabaud och Chateau Rabaud-Promis.

Chateau Sigalas-Rabaud har en vingård på 14 ha, vilket betyder att slottet är det minsta i premier cru.

Vinet produceras av 98% semillon och 2% sauvignon, som får jäsa i ekfat med temperaturkontroll. Därefter lagras vinet i ekfat ( 30% nya varje år ).

Första vinet säljs under Chateau Sigalas-Rabauds namn och slottet säljer ett andra vin med namnet Le Cadet de Sigalas.