SAUTERNES

SKÖRDEN SAUTERNES
HTML5

SKÖRDEN

Skörden av druvorna avviker mycket från den konventionella vintillverkningen. I sauternes låter man druvorna sitta kvar på vinplantorna tills de angrips av Botrytis cinerea.

Många år senare kom vi till Médoc som är ett distrikt i Bordeaux. Vi åkte runt i distriktet och gjorde några besök på slotten. Efter några dagar i Médoc åkte vi vidare till Sauternes och där började det gamla intresset för viner från Sauternes att blomma upp. Efter detta första besök har det blivit många resor till Frankrike och Sauternes, vi har samlat på oss så mycket information, att vi med den här hemsidan vill dela med oss till er som är nyfikna eller intresserade av det gyllen vinet från Sauternes.

Har ni synpunkter eller frågor är ni välkomna att höra av er till oss. Mejladressen har ni här under.

HTML5

Obs jag har gjort en bild av mejladressen för att slippa en del spam.